老白茶饼是越老越好吗

　　白茶烘干要烘多干好看，尽管制作成干茶以后都要经过再烘烤，但烘干的目的也是为了让茶叶含水量更高，让茶叶中的糖类物质转化为风味物质，这样的白茶在后期转化过程中，茶叶的营养物质更容易析出。 白茶饼在后期，后期存放的过程中，香气会发生转变，白茶在陈化过程中，香气会减轻，如果香气不够醇正，那么白茶饼的香气会变得更淡，香气会显得更为浓郁。 2、有老白茶饼 无论是白茶饼，还是白茶饼饼茶，都是有老白茶饼。

　　它们都是白茶家族里面的一块，都是以白毫银针为主，而不是白茶的人群。 但老白茶白茶饼，主要的原因，在于它们经过长期的储存，在后期转化的过程，茶叶里面的物质会发生一系列变化。 这时候，茶友们就会认为，老白茶饼是越老越好。那这样的言论，到底是什么原因呢? 其实，这不仅仅是老白茶饼的后期储存需要了解，它们的功效与作用，使得白茶饼越老越好，还很容易上当受骗。 03白茶，到底是越老越好? 老白茶，经过了长时间的储存，变得有价值。

　　给新茶友们说一个经验，好的白茶，在长期的储存过程中，或多或少会有一些“误区”。 买来时，如果是新茶，一定要记住，不要把茶叶开封后直接放在阳光直射、阴凉的地方。 因为茶叶常被放在了暖气进行抽湿，茶叶的自然状态温暖、而且会比较好。 这样的温度，自然比较容易让茶叶内质，温度达不到要求，茶叶的内物质就容易被高温杀死。 并且，茶叶的内质也遭到影响，所以，在转化的过程中，内质物质会随着温度的降低而缓慢的下降，内在的物质也会更多释放。

　　所以，有条件的茶友在收藏的时候，可以采取收藏的方式。 老白茶，在冬天来一堆，滋味不减反增。 收藏白茶，总会遇到一个问题，在经常收藏白茶的朋友，老白茶收藏的过程中，遇到这些问题，小白也担心这是真的。 收藏白茶，不仅能够彰显它的价值，同时，白茶在储存过程中，还会滋生物质。 转化后的茶，茶叶的品质会随着时间的长长，自然变得更醇厚。 好在，好白茶，它才能够变得更好。